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拜訪日期:2014.06.02


天氣熱就是要吃冰,秉持的這樣的理念我們來到台南海安路上的尚禾黑糖冰準備來個痛快。

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尚禾黑糖冰的店面不大,而且因為我們被google map給誤導,所以花了一段時間才找到店家的所在位置。

假日的海安路不太好停車,開車繞了一段時間才終於找到離尚禾黑糖冰不遠的位置。

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尚禾黑糖冰並沒有室內的座位,只有室外幾張桌椅讓希望內用的遊客用冰。雖然沒有冷氣但還好有遮陽棚抵擋了一些熱氣,要不然在這樣炎熱的天氣裡在戶外用冰,實在是一件令人難過的事情。

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小小的店面五臟俱全,店內黑板還畫了可愛的攤位插畫。

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店內除了招牌黑糖粉圓冰外,還有賣仙草冰、愛玉冰、八寶冰和豆花等等,冬天還有湯圓、仙草和熱八寶的餐點可以選擇。

每種冰品或豆花的價格都很平價,20或30元就可以吃一碗,CP值相當的高。像我們點了2碗黑糖豆花、1碗綜合八寶冰和1碗紅豆牛奶冰才只要100元,真的是相當划算。

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點餐的櫃檯上竟然還有一台古老的中廣收音機,相當的逗趣。 

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其實我們去的時候刨冰已經全部沒了,還正在等待廠商送冰塊來,等了10幾分鐘終於盼到一袋又一袋的冰塊來到,迫不急待的我們開始點餐! 

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點餐櫃檯下的食材都是綜合八寶冰的專用材料,有紅豆、大紅豆、綠豆、薏仁、粉圓、芋圓和豆花等等。

看著老闆一匙又一匙的挖著食材放進碗裡,然後再挖了好幾大湯匙的刨冰鋪在上面,整個身體都涼了起來。

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這碗是在等待冰塊來時吃的黑糖豆花,很可惜不夠冰,要不然會更加美味。

他的黑糖相當道地,不會太甜,可是卻又讓人感覺到甜滋滋。豆花一碰就碎,入口即化,相當可口。 

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而紅豆牛奶冰更是極品,倒了整碗的煉乳和一顆比一顆還要大的紅豆鋪天蓋地的撒在像是一座山的刨冰上,光看就令人食指大動。

甜甜的煉乳和有沙沙口感的紅豆是絕妙的搭配,或著透心涼的刨冰一口吃下,整個身體瞬間涼爽了起來,彷彿坐在玉女床上練功一般,好不快活。

果然,炎熱的夏天裡,就是要吃上一碗道道地地的傳統刨冰才是王道。

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因為想要一次吃到多種口味的我,點了一碗綜合八寶冰來嚐嚐,不過堆得像山一樣高的刨冰卻讓我只能望洋興嘆,因為我根本挖不到在碗底的食材啊!!

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好不容易挖呀挖的,終於可以勉強瞧見碗底的8種食材,舀了一湯匙再挖點刨冰放在上頭,大口的吃了下去。真的只有一個爽字可以形容當下的感覺。

黑糖甜甜的滋味和食材柔軟化開的口感,以及透心涼的刨冰滋味全部在口中裡一次迸開,令人感到相當的舒服。

就在我吃著美味的八寶冰的同時,竟然看到有人端著刨冰上擺了一個大大的布丁的冰品從我旁邊走過,後來才知道這是傳說中的隱藏版刨冰。

可以依照自己的喜好跟老闆點餐,這種客製化的冰品實在是令人難以抗拒,尤其是那大的離奇的布丁就更令人心動,下次一定要再找機會來尚禾黑糖冰吃吃他的隱藏版刨冰!

 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網。

 


檢視較大的地圖 

尚禾黑糖粉圓冰

地址:台南市中西區海安路一段226-1號。

電話:0989-624-178。

交通:大眾運輸>>搭乘台南市6號公車,在保安宮站下車後,往前走並在海安路一段右轉即可抵達。

開放時間:週二至週日>>12:30~22:00。

食物美味:★★★★☆

CP值: ★★★☆☆

服務態度:★★★☆☆

再訪意願:★★★★☆

 

 

 

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