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這次來到葡萄牙和西班牙才第一次知道原來有其他國家的人可以這麼晚吃飯,尤其西班牙更是比葡萄牙誇張,餐廳的營業時間都是下午1點和晚上8點開始,而且還是一間比一間晚。

La Gastronomica餐廳是我們意料之外的行程,其實原本是有安排要前往其他餐廳用餐,但因為營業時間太晚且距離住的飯店有點距離,最後決定挑一間飯店附近又不錯的餐廳解決晚餐。

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La Gastronomica餐廳是在巴塞隆納超過9000間的餐廳中,排名第16名的餐廳,因為排名高且價格在當地來講不昂貴,因此到了用餐時間來訪的遊客可說是絡繹不絕。

只能說我們非常幸運並沒有等超過10分鐘就能入座,看著窗外那些一批又一批的等待遊客,就只能慶幸我們來的算及時。

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La Gastronomica餐廳的餐點選擇並沒有很多,而且因為它是屬於酒吧形式,所以大份量的麵食或飯類主餐幾乎沒有,比較多的是一些精緻且具有特色的料理。

相比餐點,酒類和飲料的選擇就豐富許多。除了餐點美味之外,La Gastronomica餐廳的服務人員也非常熱情且服務非常到位,個人非常推薦這間餐廳。

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這次點了杯啤酒和紅酒來搭配餐點享用,Ca Nestruc Tinto紅酒喝起來沒有這麼甜,剛好是我蠻喜歡的口味。

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這次我們點了四樣佳餚,第一道是煙燻鮭魚吐司,這道餐點非常非常推薦,鮭魚口感極為柔嫩,搭配著脆硬的吐司有著很衝突的口感,相當特別。

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另外一道推薦的餐點就是酥烤茄子佐黑糖醬,這完全將茄子料理提升到了一個新的層次,甜而不膩的黑糖醬賦予了茄子新的生命,且外脆內嫩的茄子口感非常棒,完全是道在家裡可以自己料理的小餐點。

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接著上桌的是烤牛肉,牛肉口感非常的嫩,可以說是我們這次葡萄牙&西班牙之旅中吃到最美味且口感最棒的牛肉,毫不誇張。

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另外一道肉類餐點則是烤豬肋排,這道餐點完全可以感受到餐廳的用心,因為一下刀豬肉馬上就化開,完全不需要費力就能夠把骨肉給分離,口感也非常的柔嫩,超級推薦!

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最後一道則是店員推薦的生牛肉吐司,生牛肉本身有用黃芥末來提味和去腥,所以味道上帶點辛辣,但卻非常的開胃且下酒,柔嫩的牛肉搭配酥脆的吐司,衝撞著味蕾。

 

吃過一次La Gastronomica餐廳,就馬上可以理解為什麼他在巴塞隆納超過9000間的餐廳中可以排名如此前面,因為實在是非常美味,有來巴塞隆納的話相當推薦一定要來訪呀!

 

 


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La Gastronomica

地址:Carrer Vilamarí 9-15, 08015 Barcelona, España。

交通:Pl. Espanya站步行約5分鐘。

電話:+34 934 24 90 28。

營業時間:周二~周六>>13:00~15:30、19:00~22:30。周一&周日公休。

 

 

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