拜訪日期：2015.09.13
今天原本打算再去吃排一家Tabelog分數相當高的拉麵店，但到了店門口才發現他們到10/3錢都沒有提供最熱門的餐點，只好臨時轉移目標來到銀座品嘗高級壽喜燒料理。
這家ざくろ銀座店位在地下鐵銀座A8出口附近，由於他的店面是在地下一樓，不認真找一下很有可能會跟他擦肩而過。附近最醒目的目標就是三菱UFJ東京銀行。
只要找到了三菱UFJ東京銀行後，就不會錯過這間GINZA SANAWA BUILDING的餐廳地下街，而我們要吃的ざくろ壽喜燒就位在這棟建築物裏頭。
雖然有事先在Tabelog上確認中午午餐的菜色和價錢，但一看到不斷散發出高級感的ざくろ銀座店門口，加上穿著和服的餐廳服務員，保險起見，我們還是再度確認店門口的菜單，以免超出預算。
決定好了以後原本以為會直接被帶進有布簾的ざくろ店內，結果沒想到卻是被帶到對面的座位，實在是沒想到ざくろ銀座店的範圍這麼大，完全出乎我意料之外。
午餐的菜色主要都是以定食或套餐為主，價格比較平易近人，建議想要在銀座這間高級壽喜燒店品嘗美味食物的話，中午會是個比較好的時機。
雖然說中午也有提供晚餐的菜色選擇，但主要會在中午用餐的客人都是衝著午餐菜色前來。光看著晚餐的菜色價位，實在是無法點下手阿，真的是貴到一個炸掉。
雖然說中午的有提供相當多種類的定食和套餐供選擇，但就我觀察到的，幾乎所有人都是點跟我們一樣的牛肉壽喜燒定食。
店家很貼心的提供兩顆生蛋，而且白飯也可以無限制地享用，而牛肉壽喜燒的菜色相當豐富，份量也相當大，雖然價格還是要將近3000日幣，但吃得相當滿足。
這個不知名的小菜，味道有點鹹，可是口感很酥脆很有嚼勁，配飯剛剛好。
而此行的重點就是這盤配料豐富的牛肉壽喜燒了，壽喜燒的醬汁味道適中，甜中帶鹹，鹹中帶甜，吃完不會有口乾舌燥的感覺，每一樣料理都吸收了相當多的醬汁，吃起來很入味，很下飯。
口感Q彈的蒟蒻，口感鬆軟卻扎實的豆腐，口感富有嚼勁的金針菇和入口即化的牛肉，每一樣每一樣都是美味無比，不光是醬汁起了重要的作用，更是每個料理本身有相當水準的結果。
有預算壓力但又想要嚐嚐美味的壽喜燒料理，這間ざくろ銀座店絕對是值得推薦的餐廳，吃完後還可以在步行者天國的銀座逛逛，超棒的啊!
交通：大眾運輸>>地下鉄銀座站A8出口徒歩2分。
地址：東京都中央区銀座4-6-1 銀座三和ビル Ｂ１Ｆ。
電話：03-3535-4421。
營業時間：平日>>11:00～15:00、17:00～22:00；六、日&假日>>11:00～22:00。年末年初公休。
食べログ評分：3.74/5。
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