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拜訪日期:2014.06.05


我發現在澎湖省吃儉用的我,回到台灣都會像解禁一般大快朵頤,也許真的是澎湖的伙食實在是太過普通了。

總之,今天S小姐早早下了班,原本預約7點的座位也變的無用武之地,提早去餐廳的我們不用排隊就直接入座點菜。 

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這家Vasa Pizzeria瓦薩披薩看名字就知道他是間以披薩為軸心,為招牌的餐廳,他是森邦集團的第二間美式餐廳,Fani Burger費尼漢堡餐廳同樣屬於森邦集團。

從店內的裝潢到餐點滿滿的美式風味,感覺好像走進另外一家Friday星期五餐廳一樣。

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餐廳內或菜單上,隨處可見瓦薩披薩的核心標語,"We Know the Best Way to Make Pizza."(我們知道最好的製作披薩的方式)

衝著這句話,就一定要點他們的披薩來吃吃看,是否真的如他們所說得如此美味。

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餐廳內的用餐環境相當乾淨整潔,而且光線明亮不昏暗,暗黃色的燈光搭配著紅磚牆,很有美國西部牛仔的氛圍,讓人真的有置身於美國的錯覺。

店內大約可以容納約80人,很適合公司聚餐或朋友聚會,我們去的當天就有一群同間公司的同事在用餐,好不熱鬧。

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店內的裝潢除了常看到的"We Know the Best Way to Make Pizza."以外,還有許多代表美國的標誌,像是自由女神像等等。

就連標示著廁所男女有別的符號,都特地用披薩來呈現,相當的可愛。

在這樣的用餐環境內,讓人感到很放鬆。

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瓦薩披薩的菜單一本相當的厚,雖然沒有字典那麼誇張,但也是我吃到目前為止菜單最厚最豐富的一間餐廳。

餐點多到我不知道該怎麼選擇,有披薩、義大利麵、燉飯、飲料和小點心等等,不勝枚舉。

除了可以單點披薩、義大利麵和燉飯等主餐外,也可以點主餐後再加個100元升級成套餐,就會多附贈沙拉、濃湯或80~100元不等的飲料(可自選)三選二,個人覺得是相當划算。

有單人套餐,當然有雙人套餐,NT799的雙人套餐有沙拉、湯品或飲料2杯二選一、開胃菜2份或義大利麵或燉飯三選一和9吋的披薩,只不過這樣點下來好像不比單人套餐划算就是。

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在將菜單研究透徹並點完餐後,趁著上菜的空檔,到餐廳一隅的披薩製作地方拍照看看。

透過這樣對外透明的櫥窗式廚房,除了披薩師傅可以盡情的玩耍特技製作披薩,一展表演天份外,上門的饕客也可以瞧見製作披薩的過程,一飽眼福。

看著一片又一片的披薩東加料,西加料,然後再送進烤爐裡就完成最後手續,其實還蠻新鮮的。

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海鮮濃湯和南瓜濃湯是最先上桌的餐點,因為上菜的速度快的出奇,所以我覺得應該是已經煮好一鍋,等客人點完餐後就可以馬上上菜。

即便如此,他們的湯品味道還是相當濃郁,並不因為是大鍋煮而失去該有的風味。

像是那海鮮濃湯,雖然顏色乍看之下很像南瓜濃湯,而且也吃不到什麼海鮮料,但一口含入,濃~到不行的海鮮味就在口中飄散開來,相當令人驚豔,實在是相當的美味。

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個人套餐只要點主餐的披薩、義大利麵或是燉飯後,再加100元就可以從飲料、湯品和沙拉任選兩種,而我和S小姐點的分別是NT100元的歐利歐可可和NT90元的桃氣蘋果搖擺果漾。

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歐利歐可可味道相當的濃郁,一口喝下能深刻的感覺到可可的味道在嘴巴裡四溢,挖起一口冰淇淋更能夠加深可可的甜味。

這杯可可的好喝程度完全可以媲美我在moon river喝到的可可,都一樣令人難以忘懷。

話說moon river我們已經很久沒有去吃了,衝著那杯令人朝思夢想,魂牽夢縈的可可,我們在近期內就會再去吃一次啊!

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S小姐點的桃氣蘋果搖擺果漾就真的有點淘氣,不像歐利歐可可直來直往的甜味,桃氣蘋果搖擺果漾有點甜中帶酸,甚至有時酸味還會蓋過甜味,很特別。

因為他是屬於氣泡飲料的關係,整體喝起來很像沙瓦,很順口,會讓人想要一喝再喝。

在沒有酒精的作用下,這種飲料喝再多杯都不怕會醉,很適合想嚐嚐沙瓦卻又怕會醉的女生。

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就在我們細細品嘗冷飲的美味時,NT320元的法式海鮮湯鏟比薩豪華上桌。

這片湯鏟披薩跟我們一般吃到的披薩相當的不一樣,他的底部是沒有餅皮的,所以必須用他放置在一旁的三角餅皮挖料和起司起來吃,是個很獨特的吃法。

如果擔心餅皮不夠沒關係,另外多加30元就可以再擁有一份餅皮,絕對讓你吃到過癮。 

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這片法式海鮮湯鏟比薩的用料相當實在,洋芋丁、洋蔥、蘑菇、蝦和透抽擺得滿滿滿,一陣又一陣起司和海鮮的香味撲鼻而來,令人垂涎三尺,食指大動。

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拍照拍夠了,就該來嚐嚐美食了。

因為他的餅皮在送上桌時已經浸泡在起司裡,加上被熱氣的薰陶,已經變得有點軟,所以我建議大家可以要跟湯匙將披薩的料舀上餅皮,這樣會比較簡便。

熱騰騰的海鮮料和濃郁的起司,搭配著外酥脆內柔軟的披薩餅皮,味道相當的可口。

海鮮料本身也相當的新鮮,並不會有腥味,每一口咬下都能實在的感覺到嚼勁,美味無比。

吃到後來雖然沒有了餅皮我們也沒有再追加,但因為披薩料和起司本身就不鹹,所以可以直接用湯匙舀起來吃,這樣也是另外一種美味,很推薦!

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NT230元的橙汁芥末鴨胸麵隨後被端了上桌,看到的那一瞬間一股失望油然而生。

原因是因為跟桃園的托斯卡尼尼義大利餐廳的鴨胸料理相比,份量和規模都不是一個級數可以相比的

然而份量雖少,伴隨著上騰的熱氣撲鼻而來的奶油味仍然相當動人,味道不差就只是份量少了點。

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他們的鴨胸肉質相當柔軟不柴,而且不會有筋太多咬不斷的窘境發生,些許的酸甜橙汁讓鴨胸肉的味道提升到了新個層次。

大口大口吃著麵,飽足感也隨之而來,相當的過癮。

想在披薩店嚐嚐美味的義大利麵,瓦薩披薩有相當多的口味選擇,大家不妨憑自己的喜好選一盤你尬意的義大利麵吧! 

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這一段時間的瓦薩披薩有著「打卡送薯條」的優惠活動, 可以少花一筆錢就吃到相當地道且美味的金黃炸薯。

這薯條在我還沒吃之前,就已經知道他絕對是數一數二的美味。

炸著金黃的外皮將熱氣和鬆軟的馬鈴薯完全鎖住,包裹在內的馬鈴薯在一碰到空氣時,彷彿脫韁的野馬般衝出柵欄,在嘴裡頭奔馳。

一口接著一口,相當的順口,相當的美味,相當的可口,尤其是沾著稍微冰冷的番茄醬,更是讓金黃炸薯美上加美,直到現在我都還在懷念那熱騰騰的薯條味呢!

 

瓦薩披薩的餐點價格雖然偏高,可是用料卻相當實在,而且相當美味。原本以為會吃不飽的晚餐,沒想到意外的有飽足感。

很適合同事聚餐和朋友聚會的這裡,下次你不妨可以考慮考慮,來一場美式料理的可口饗宴吧!!

 

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網。

 


檢視較大的地圖   

Vasa Pizzeria瓦薩比薩

地址:台北市內湖區洲子街183號。

交通:大眾運輸>>搭乘捷運文湖線至西湖站2號出口出站後,沿著內湖路一段直走並右轉瑞光路583巷,接著於洲子街右轉即可抵達。

電話:(02)2657-3315。

營業時間:11:00~21:30。

食物美味:★★★★☆

CP值: ★★★☆☆

服務態度:★★★★☆

再訪意願:★★★★☆

 

 

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